当地时间2月4日，美国众议院经济和顾客方针监督小组委员会发布了陈述阐明，禧贝(HappyBaby)、比纳(Beech-Nut)、海恩时富(Hain)、嘉宝(Gerber)等知名品牌婴幼儿食物中的砷、铅、汞和镉重金属到达“危险水平”，对婴幼儿健康构成严重威胁。

  2019年11月CNN报导中说到，一项由“健康婴儿光亮未来”(Healthy Babies Bright Futures)托付进行的对美国首要制造商的168种婴儿食物进行的测验中发现，95%的食物含铅、73%含砷、75%含镉和32%含汞。这些食物中有四分之一包含一切四种重金属。而也正是这次报导，推进了委员会提出本次检测。

  委员会要求禧贝(HappyBaby)、比纳(Beech-Nut)、海恩时富(Hain)、金宝汤(Campbell)、嘉宝(Gerber)、沃尔玛双亲之选(Parents Choice)和斯普劳特(Sprout)7家美国最大的婴儿食物制造商供给内部文件和测验成果，其间，禧贝、比纳、海恩时富、雀巢嘉宝四家公司回应了该要求。

  其间，一切婴幼儿食物中都检出了铅、砷、镉。比方，比纳的运用的质料砷含量高达913.4 ppb，铅含量高达886.9 ppb，镉含量高达344.55 ppb。此外，只要禧贝出售的婴儿食物制品中检出了10 ppb的汞。

  因现在尚无可完好参阅的婴幼儿食物重金属规范，而以上数据成果与美国食物药品监督管理局(FDA)瓶装水中的无机砷、铅和镉的最高答应含量10 ppb、5 ppb和5 ppb，以及美国环保署(EPA)饮用水中汞的答应含量上限2 ppb数据比照发现，婴儿食物及其成分的检测成果超越了这些水平：这中心还包含砷含量高达91倍、铅含量高达177倍、镉含量高达69倍、汞含量高达5倍。

  一般，铅、镉、汞和砷富集在空气、土壤和水体中，经过食物链被人们的身体吸收，尤其是婴幼儿。作为天然元素，它们存在于农作物成长的土壤中，但由于运用含金属的农药、继续的工业污染等原因，部分地区农作物中重金属含量要偏高。

  陈述称，婴幼儿触摸有毒重金属或会导致智商下降，由于婴儿发育中的大脑对有毒化学物质形成的损伤反常灵敏。而婴儿正在发育的器官体系，比成人吸收更多的重金属，加重了他们触摸重金属的危险。

  此外，有些金属存在积蓄性，如镉，在人体的半衰期长达10~35年，长时间露出可导致肾功能和骨危害等。

  现在，FDA没有对婴儿食物中的汞、镉、铅含量进行规则。其仅在2020年8月完善了婴儿米粉中砷含量辅导定见，对不宜超越的最大砷含量给出了主张，为每千克100微克(μg/ kg)或十亿分之一(ppb)。

  因而，该委员会呼吁FDA应当拟定婴儿食物重金属含量上限；要求食物生产商检测制品的重金属含量，而非仅检测质料；并且在食物标识中注明重金属含量。任璇收拾

  ④范小飞,周云,虞建宏,茅力.南京市售婴幼儿食物中重金属污染情况的查询剖析[J].我国卫生查验杂志,2014,24(18):2708-2711+2715.